Na blogu zazwyczaj pojawiają się
przepisy na ciasta i inne słodkości, których przygotowanie sprawia
mi wiele radości. Dziś chciałabym jednak podsunąć Wam pomysł na
proste, a pyszne danie obiadowe. Jego głównym składnikiem jest
mięso wieprzowe, więc jeśli ktoś unika jedzenia mięsa, to z góry
przepraszam ;)
Pomysł na obiad – duszone mięso
z kaszą gryczaną
Składniki:
ok. 500 g mięsa wieprzowego
1 cebula
odrobina masła
zimna, przegotowana woda
kostka rosołowa lub gulaszowa
przyprawy
przyprawy
Wedle uznania: kasza gryczana (do
przyrządzenia wg instrukcji na opakowaniu)
Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na
niewielkiej wielkości kwadraty.
W rondelku rozgrzać odrobinę masła
i wrzucić mięso. Smażyć do momentu zarumienienia się.
Cebulę pokroić (w piórka lub kostkę
– wedle uznania) i dorzucić do mięsa.
Mięso zalać zimną, przegotowaną
wodą oraz dorzucić kostkę rosołową bądź gulaszową.
Dusić do momentu, aż mięso będzie
miękkie. Ja zazwyczaj zostawiam je na ponad godzinę.
Całość zaprawić mieszanką:
odrobiną wody, mąką wywarem z mięsa. Gotować chwilę do
zagęszczenia sosu.
Mięso świetnie smakuje w
akompaniamencie kaszy gryczanej oraz gotowanych warzyw.
Smacznego!
Wygląda obłędnie !
OdpowiedzUsuńPycha :-)
Mm zjadłabym <33
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie:
http://mycolorfullifee.blogspot.com
Wygląda przepysznie i tak zapewnie smakuje! Uwielbiam gotowac i kosztować :) A kasza z sosem z mięskiem to jedno z moich ulubionych dan! Nie wiem jak moze nie lubic kaszy z sosem, ja uwielbiam od dziecinstwa:)
OdpowiedzUsuńJa mięso lubię i chętnie jem, a kasza z mięsem to coś cudownego. Gotowane warzywa również lubię.
OdpowiedzUsuńbyłoby dobre ;D
OdpowiedzUsuńZapraszam:
unnormall.blogspot.com
o mamo! aż zgłodniałam:)
OdpowiedzUsuńSandicious
Lubię gulasze.... :)
OdpowiedzUsuńSmakowite zapewne!!
OdpowiedzUsuńMniam, mniam wygląda znakomicie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Zocha
http://www.zocha-fashion.pl/
za wieprzowiną jakoś wybitnie nie przepadam, ale całość wygląda naprawdę apetycznie więc z pewnością bym się skusiła na taki obiad :)
OdpowiedzUsuńJestem fanką kaszy gryczanej i często gosci u mnie na stole :) A do mięsa rzeczywiście bardzo pasuje :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie mięsko razem z kaszą :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Lubię kaszę gryczaną :) Smacznie :P
OdpowiedzUsuń