wtorek, 18 sierpnia 2015

Cos pysznego #10 - Ciasto z jagodami

Ostatnie tygodnie są dla mnie tak zapracowane, że nie sposób szukać w nich dnia zupełnie wolnego od jakiejkolwiek pracy czy obowiązków. Z tego powodu mój przepiśnik pozostaje nietknięty, a Wy zaobserwować możecie przerwę w udostępnianiu postów z serii „Coś pysznego”.


Wraz z przyjazdem moich rodziców dotarły do mnie również ogromne ilości jagód. Pyszne, polskie jagody, które nie równają się z tutejszymi. Gdy po tygodniu ich jedzenia okazało się, że został ich jeszcze cały dzban, trzeba było na szybko zrobić z nich użytek. W ten sposób powstało ciacho z jagodami – kolejny smak lata i dzieciństwa.
























Składniki:

6 jajek
400 g mąki
200 g cukru
150 ml oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
jagody
cukier puder do posypania (wedle uznania)


Wykonanie:

Oddzielić żółtka od białek. Białka obić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie dodać olej i dobrze wymieszać.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do żółtek.

Pianę z białek dodać do masy i delikatnie wymieszać.


Blaszkę (najlepiej prostokątną) wyłożyć papierem i wylać do niej ciasto.

Na koniec posypać je jagodami (by uzyskać bardziej słodki smak, jagody można wcześniej posłodzić).

Piec w temperaturze 175 stopni przez około 40 minut.



Czy Wy również przepadacie za jagodami? Kto jadł już w tegoroczne lato ciasto z jagodami?

14 komentarzy:

  1. Mmmm.. pyszności, uwielbiam takie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja tu taka głodna a wchodzę do Ciebie i takie pyszności!
    Sandicious!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam mniam ;-) pysznie wygląda i na pewno tak samo smakuje!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. I like your blog!
    Would you like to follow each other?
    Let me know at my page:)

    xoxo

    http://nastyadeutsch.blogspot.ru/

    OdpowiedzUsuń
  5. o ja, ale pycha! ;D

    Zapraszam
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda przepysznie, chociaż ja bym zamieniła jagody na maliny :)

    http://monyikafashion.blogspot.com >klik<

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniaaaam ale bym takie przegryzła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam jagody, u mojej babci zawsze ich pełno w spiżarni:)
    Ptysiablog

    OdpowiedzUsuń
  9. o proszę jakie pyszności dzisiaj u Ciebie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Od stu lat chyba nie jadłam ciasta z jagodami... Ostatnio przed wyjazdem miałam takie z czerwoną porzeczką :)

    OdpowiedzUsuń
  11. pyszny post Ładne zdjęcia ❤️❤️

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że przyczyniasz się do istnienia tego bloga! ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...